NPP Pouzdřanská step - Kolby 6
P1250558
Katrán tatarský (Crambe tataria) se využívá v některých zemích ke konzumaci. V Maďarsku se listy katránu používají jako zelenina. Na Ukrajině se využívá kořen, který má chuť podobnou křenu. U nás to ale nezkoušejte s ohledem na jeho ochranu.